صيد بحري طازج 100%
نعتمد مبدأ من الشاطئ إلى المائدة، حيث يصلنا صيد البحر يومياً بالطائرات المبردة لضمان أعلى درجات النضارة والجودة العالمية.
طهاة عالميون متمرسون
يقود مطبخ لا بيرلا شيف تنفيذي بخبرة فنادق الـ 5 نجوم وسواحل الريفييرا، ليمزج أصالة النكهة مع أرقى فنون التقديم.
تراس مائي ونوافير مضيئة
تصميم معماري مستوحى من واحات البحر المتوسط، يمنحك ضوءاً طبيعياً دافئاً نهاراً وأجواء رومانسية ساحرة تحت النجوم ليلاً.
أجنحة ضيافة VIP خاصة
صالونات مغلقة فاخرة برجال أعمال وعائلات يبحثون عن الخصوصية التامة مع خدمة نادل خاص وقائمة تذوق مصممة خصيصاً.
حيث تلتقي أمواج البحر الأبيض المتوسط مع الفخامة السعودية
تأسس مطعم «لا بيرلا جورميه» ليكون الوجهة الأولى لعشاق المأكولات البحرية الراقية والأجواء المترفة في قلب العاصمة الرياض.
نؤمن بأن الطعام الفاخر هو لوحة فنية تشترك فيها جميع الحواس. تبدأ رحلتنا كل صباح بانتقاء أندر أنواع الأسماك وثمار البحر، وتتبيلها بأجود أنواع زيت الزيتون البكر وأعشاب بروفانس الجبلية، لنقدم لكم تجربة استثنائية تناسب ذوقكم الرفيع واحتفالاتكم الأكثر أهمية.
أطباق التوقيع الحصرية في لا بيرلا
مختارات مبتكرة صُممت لتمنحكم تجربة طهي متفردة تمزج النكهات الكلاسيكية مع لمسات الطهي الجزيئي الحديثة.
طبق التوقيع
340 ر.س
لوبستر ثرميدور مشوي مع جبن الغرويير الفرنسي
لحم لوبستر طري مطهو بصلصة الكريمة والخردل ديجون الفاخر، مغطى بطبقة ذهبية مقرمشة من جبن الغرويير مع بطاطس روزماري صغيرة.
صيد اليوم
280 ر.س
سمك القاروص المشوي بملح الهيمالايا البحري
شريحة قاروص بري طازج تُطهى داخل غلاف الملح الصخري لتحتفظ بكامل عصارتها، مع زيت الزيتون البكر بالليمون الصقلي وهريس البازلاء العطرية.
الأكثر طلباً
195 ر.س
ريزوتو ثمار البحر الملكية بالزعفران والكمأة
أرز أربوريو إيطالي فاخر مطهو بمرق الجمبري الغني، مع جمبري تايجر وكالاماري محمص ورقائق الكمأة الإيطالية السوداء مع جبن البارميزان المعتق 24 شهراً.
اختيار الـ VIP
310 ر.س
ستيك تندرلوين بلاك أنجوس بصلصة الترافل الأسود
قطعة لحم تندرلوين أمريكية طرية جداً مشوية بدرجة طلبك على الفحم الطبيعي، مع هريس البطاطس المخملي وزبدة الأعشاب ومرق الفطر البورچيني البري.
التراس المائي المفتوح وصالونات الـ VIP الملكية
صممنا جلساتنا لتلبي تطلعات ضيوفنا الباحثين عن إطلالات مميزة وهدوء تام. استمتع برذاذ النوافير المائية المضيئة نهاراً، أو احجز صالونك الملكي الخاص لاجتماعات العمل والمناسبات العائلية الأكثر حميمية.
احجز طاولتك في مطعم لا بيرلا
يرجى ملء النموذج أدناه لتأكيد حجزكم فورياً والحصول على ترحيب استثنائي يليق بكم.
ماذا يقول كبار الذواقة عن لا بيرلا؟
شهادات نعتز بها من ضيوفنا الذين شاركونا أجمل أوقاتهم واحتفالاتهم في الرياض.
"تجربة المأكولات البحرية في لا بيرلا تنافس أرقى مطاعم موناكو وسانت تروبيه. طبق اللوبستر ثرميدور لا يُعلى عليه، والجلسة في التراس المائي تأسر القلوب بحق."
م. نورة المنصور
ناقدة وذواقة ضيافة - الرياض"حجزنا الجناح الملكي لعشاء عمل مع وفد دولي، وكان الانطباع مبهراً للجميع! خدمة النادل الخاص وتوقيت تقديم الأطباق كان في قمة الاحترافية."
أ. عبدالإله السبيعي
رئيس تنفيذي - مجموعة استثمارية"أفضل ريزوتو ثمار بحر تذوقته في حياتي! رائحة الزعفران والكمأة والجمبري الطازج كانت تفوق الوصف. والمكان يتميز بهدوء ورقي مريح للأعصاب."
